মঙ্গলবার ১৫ জুন ২০২১ ৩১ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৮

ইফতারে বাঙ্গির শরবত
ডেল্টা টাইমস্ ডেস্ক :
প্রকাশ: বুধবার, ৫ মে, ২০২১, ১২:৩০ পিএম | অনলাইন সংস্করণ

ইফতারে বাঙ্গির শরবত

ইফতারে বাঙ্গির শরবত

বর্তমানে বাজারে গেলে সব থেকে বেশি চোখে পরে যে ফলটি সেটা হলো বাঙ্গি। অনেকের কাছে ফলটি খুব পছন্দের আবার অনেকে এর থেকে অনেক দূরে থাকতে পছন্দ করেন। মূলত এর গন্ধের জন্য। শরীরের জন্য বাঙ্গি অত্যন্ত উপকারী। তাই সারাদিন রোজা করে ইফতারে তৈরি করে নিতে পারেন বাঙ্গির শরবত। এভাবে শরবত তৈরি করলে গন্ধ থাকেনা। যাদের অপছন্দ তারাও অনায়াসে খেতে পারবেন।

উপকরণ

বাঙ্গির রস- ১ কাপ

চিনি- ১ টেবিল চামচ

লেবুর রস- ১ চা চামচ

বরফ কিউব- পরিমাণ মতো

লবণ- এক চিমটি।

প্রস্তুত প্রণালি

বাঙ্গি কুচি কুচি টুকরো করে বড় একটা বাটিতে চিনি মিশিয়ে রেখে দিন বেশ কিছুক্ষণ।

এরপর লেবুর রস ও বরফ মিশিয়ে রাখুন আরও কিছুক্ষণ।

বাঙ্গি থেকে পানি বের হয়ে নিজে নিজেই শরবত হয়ে যাবে।

এটা ছেকে নিন।

এবার ঢেলে নিন একটি গ্লাসে।

স্বাদমতো লবণ মিশিয়ে নিন।

বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।






ডেল্টা টাইমস্/সিআর/আরকে

« পূর্ববর্তী সংবাদপরবর্তী সংবাদ »







  সর্বশেষ সংবাদ  
  সর্বাধিক পঠিত  
  এই ক্যাটেগরির আরো সংবাদ  
সম্পাদক ও প্রকাশক: মো: জাহাঙ্গীর আলম, নির্বাহী সম্পাদক: মো: আমিনুর রহমান
প্রধান কার্যালয়: মহাখালী ডিওএইচএস, রোড নং-৩১, বাড়ী নং- ৪৫৫, প্রকাশক কর্তৃক বিসমিল্লাহ প্রিন্টিং প্রেস থেকে মুদ্রিত
২১৯ ফকিরাপুল (১ম লেন নীচ তলা), মতিঝিল থেকে প্রকাশিত।  বাণিজ্যিক কার্যালয়: ৩৭/২ জামান টাওয়ার (১৫ তলা), পুরানা পল্টন, ঢাকা-১০০০।

ফোন: ০২-৪৭১২০৮৬১, ০২-৪৭১২০৮৬২, ই-মেইল : [email protected], [email protected]
সম্পাদক ও প্রকাশক: মো: জাহাঙ্গীর আলম, নির্বাহী সম্পাদক: মো: আমিনুর রহমান
প্রধান কার্যালয়: মহাখালী ডিওএইচএস, রোড নং-৩১, বাড়ী নং- ৪৫৫, প্রকাশক কর্তৃক বিসমিল্লাহ প্রিন্টিং প্রেস থেকে মুদ্রিত
২১৯ ফকিরাপুল (১ম লেন নীচ তলা), মতিঝিল থেকে প্রকাশিত।  বাণিজ্যিক কার্যালয়: ৩৭/২ জামান টাওয়ার (১৫ তলা), পুরানা পল্টন, ঢাকা-১০০০।
ফোন: ০২-৪৭১২০৮৬১, ০২-৪৭১২০৮৬২, ই-মেইল : [email protected], [email protected]